Gute einheimische Restaurants findet man oft im Landesinneren, aber auch in den Touristengebieten entlang der Küste. Auch die rustikalen "Cellers", die Kellerrestaurants bieten einfache, aber meist hervorragende lokale Gerichte in einer urigen Atmosphäre.
Übrigens dort, wo Einheimische essen gehen, wird in der Regel auch mallorquinisches Essen angeboten. Probieren Sie doch einmal das „Menu del dia“, ein Tagesmenü, das in vielen Restaurants um die Mittagszeit ab etwa 13 Uhr angeboten wird.